Trà và sức khỏe của người thưởng trà
Trà là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt, nó mang một bản sắc văn hoá độc đáo. Ngoài là thức uống để nhâm nhi thưởng thức hương vị, nó có nhiều công dụng đến sức khoẻ của con người như làm đẹp da, tốt cho tim mạch, trà có tác dụng ngăn ngừa ung thư,… Mời bạn đọc bài viết của chúng tôi để hiểu rõ hơn về tác dụng mà trà mang lại nhé!
Trà có tác dụng chống oxy hoá
Khi chúng ta ăn, cơ thể chúng ta chuyển lượng thức ăn được hấp thụ thành năng lượng. Trong quá trình này nảy sinh ra các gốc tự do. Những hoá chất này tích tụ vào trong cơ thể gây độc hại và tổn thương một số cơ quan trong cơ thể gọi là quá trình oxy hoá. Theo các nghiên cứu thì các gốc tự do này chính là nguyên nhân gây lão hoá da.
Uống trà mỗi ngày có tác dụng chống lại được các gốc tự do này bằng cách hấp thụ các chất chống oxy hoá. Trong nhiều thí nghiệm của của Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng. Uống trà mỗi ngày mang lại nhiều tích cực cho sức khỏe. Những giả thuyết đó dựa trên các dòng trà cổ thụ chứa hàm lượng cao flavonoid hay là chất chất chống oxy hoá có vai trò tiêu diệt các gốc tự do.
Trà có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Hiện nay theo thống kê từ các bệnh viện trên việt Nam số ca mắc bệnh ung thư trên toàn quốc ngày càng tăng do rất nhiều nguyên nhân gây ra. Các chuyên gia khuyến cáo uống trà mỗi ngày giúp kích hoạt enzym tiêu độc trong cơ thể và ngăn chặn sự hình thành của các khối u. Vì vậy việc ngăn ngừa ung thư có mối liên kết với việc uống trà.
Theo một nghiên cứu hiện đại từ viện Dược Liệu đang được thực hiện cho thấy, Phụ nữ mắc chứng bệnh ung thư vú đã cho thấy hoạt chất polyphenol trong trà có thể làm giảm các protein kích thích sự sinh trưởng của các tế bào khối u.
Trà có tác dụng cải thiện trí nhớ
Theo một nghiên cứu đã được đăng trên các tạp chí khoa học từ khoa tâm thần đại học Basel Thuỵ Sĩ. Uống trà giúp cải thiện trí nhớ rất tốt. Dựa vào nghiên cứu của một số tình nguyện viên nam khỏe mạnh, cho thấy khi uống một chiết xuất từ trà nhận thấy các cơ quan trong não hoạt động tốt hơn tăng hiệu suất làm việc lên gấp nhiều lần.
Trà có tác dụng giảm stress
Trong cuộc sống khiến bạn phải lo, lâu ngày dẫn đến bị stress. Tình trạng này sẽ tạm thời hoặc lâu hơn. Khi căng thẳng bạn rất dễ cáu gắt, khó chịu, mệt mỏi,… Bạn có thể dùng nhiều biện pháp giảm stress hay đến với bác sĩ tâm lý. Nhưng một công dụng tuyệt vời từ trà mà ít ai biết là khi uống trà bạn kích thích vị giác quên đi mọi sự căng thẳng. Bên cạnh đó, L-theanine có trong các loại trà cổ có công dụng làm thư giãn tinh thần.
Nhờ vào các chất cafein trong trà giúp bạn tỉnh táo trong công việc, với những người không thể uống được cà phê thì đây là lựa chọn rất phù hợp.
Trà có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch
Các bĩ đã thực hiện một nghiên cứu trên bệnh nhân cho thấy rằng uống trà có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Theo Havard Heart Letter, mỗi năm người Nhật Bản uống một cốc trà mỗi ngày có tỉ lệ đau tim thấp hơn 27%. Tình trạng cholesterol cao khá phổ biến với người già khi uống uống trà cũng có thể kiểm soát được các cholesterol xấu.
Ngoài ra, trà còn giúp điều hoà nhịp tim, ngăn ngừa tim co bóp đến xơ vữa động mạch gây đột quỵ
Trà có tác dụng đốt chất chất béo
Chất béo quá nhiều sẽ gây ra nhiều tình trạng kém đến sức khoẻ của mỗi người. Điều đó, dẫn đến các căn bệnh béo phì, tim mạch. Trà có tác dụng đốt cháy chất béo và kích thích sự trao đổi chất không cảm thấy thèm ăn. Nhưng lại không mang tác dụng phụ. Đó cũng chính là một trong những lý do khiến rất nhiều chị em uống trà để giảm cân. Để có một vóc dáng gọn gàng, săn chắc. Ngoài ra, còn giúp da dẻ mịn màng, săn chắc,..
Trà có tác dụng giúp diệt khuẩn
Thời tiết Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, vào thời điểm giao mùa cơ thể chúng ta rất dễ mắc bệnh. Cơ thể yếu thuận lợi chi nhiều vi sinh vật, vi khuẩn gây bệnh.
Trong trà có chứa một số chất chống oxy hoá gọi là catechin có thể giúp ngăn ngừa được rất nhiều loại vi khuẩn, vi sinh vật. Những catechin này liên kết với nhau tạo thành lớp màng bao quanh vi khuẩn. Bằng cách chui vào tạo lớp ngoài của vi khuẩn, ECG và EGCG ngăn ngừa vi rút phát huy tác hại gây bệnh.
Ngoài ra, một số tác dụng khác như tốt cho dạ dày bao tử, tốt cho sức khỏe cho răng miệng, kéo dài được thanh xuân,…
Bài viết của chúng tôi đã tổng hợp một số tác dụng của trà cổ thụ. Mong bạn có thêm một số kiến thức về trà. Cám ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi!
